manfaat daun kelor

Netizeniacom – Manfaat daun kelor sering kali dianggap sepele, padahal tanaman ini menyimpan banyak keajaiban bagi kesehatan tubuh.

Mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh hingga menurunkan risiko penyakit kronis, daun kecil ini terbukti punya potensi luar biasa.

Tapi, apa yang membuat daun kelor begitu istimewa dan mengapa kamu harus memasukkannya ke dalam rutinitas harian? Mari kita selami lebih dalam dan temukan rahasia hebat di balik manfaat daun kelor yang bisa mendukung kesehatanmu secara alami!

Berdasarkan buku Tanaman Kelor (Moringa oleifera): Nilai Gizi, Manfaat, dan Potensi Usaha karya Prof.Dr. F.G. Winarno, bahwa daun kelor (Moringa oleifera) telah mendapatkan pengakuan dunia sebagai salah satu superfood berkat kandungan gizinya yang luar biasa.

Sebagai pangan fungsional yang terbukti secara ilmiah, daun kelor kaya akan vitamin, mineral, dan senyawa fitokimia yang sangat menguntungkan bagi kesehatan manusia.

Dengan kandungan antioksidan yang tinggi, daun kelor membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, meningkatkan kekebalan, serta mendukung kesehatan secara menyeluruh.

Meskipun hanya ada beberapa bahan pangan yang diakui secara global sebagai superfood, daun kelor telah menonjol sebagai “ratu” dari delapan mega superfood, menunjukkan perannya yang signifikan dalam meningkatkan kesehatan dan kebugaran.

Bukti ilmiah yang kuat dan rekam jejaknya yang mengesankan membuat daun kelor layak mendapat tempat sebagai salah satu makanan fungsional terbaik di dunia.

Berikut ini manfaat daun kelor menurut buku Tanaman Kelor (Moringa oleifera): Nilai Gizi, Manfaat, dan Potensi Usaha karya Prof.Dr. F.G. Winarno.

1. Memiliki Profil Kandungan Gizi yang Tinggi

Diantara kandungan gizi daun kelor yaitu:

2 kali lebih tinggi protein dibanding yoghurt;
7 kali lebih tinggi vitamin A dibanding wortel;
3 kali lebih tinggi kalium dibanding pisang;
4 kali lebih tinggi kalsium dibanding susu;
7 kali lebih tinggi vitamin C dibanding jeruk.
*Catatan: Takaran berat setara atau sama.

2. Kandungan Antioksidan

Daun kelor dikenal karena kandungan antioksidannya yang sangat tinggi, meliputi vitamin C, beta karoten, quercetin, dan asam klorogenat.

Asam klorogenat, salah satu komponen utama, terbukti dapat menghambat penyerapan gula dalam tubuh, yang berkontribusi pada penurunan kadar gula darah.

Berdasarkan penelitian yang dipublikasikan di The Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, daun kelor menunjukkan potensi besar dalam mengontrol kadar gula darah, terutama pada percobaan dengan hewan.

Selain itu, daun kelor kaya akan polifenol, yang memberikan efek antioksidan kuat, melindungi tubuh dari radikal bebas yang merusak sel.

Konsumsi rutin, seperti teh bubuk daun kelor, telah terbukti secara ilmiah meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh manusia, khususnya pada wanita.

Efek antioksidan ini membantu mencegah kerusakan sel akibat oksidasi, menjaga kesehatan jaringan dan memperlambat proses penuaan seluler.

3. Penurun Kadar Gula Darah

Seperti beberapa tanaman tradisional lainnya, daun kelor mengandung senyawa isothiocyanate yang berperan dalam menurunkan kadar gula darah.

Mengonsumsi 7 gram bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan terbukti mampu menurunkan kadar gula darah hingga 13,5%, terutama ketika dikonsumsi saat berpuasa.

Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa menambahkan 50 gram daun kelor ke dalam makanan sehari-hari dapat mereduksi kenaikan gula darah sebesar 21% pada pasien diabetes.

4. Mereduksi Inflamasi

Senyawa isothiocyanate, flavonoid, dan asam fenolat yang terkandung dalam daun, lanjaran, dan biji kelor berfungsi sebagai agen anti-inflamasi alami.

Menurut The Epoch Time, tanaman Moringa oleifera telah digunakan secara tradisional untuk mengobati kondisi inflamasi seperti tukak lambung.

Sifat anti-inflamasi ini membuat daun kelor efektif untuk meredakan berbagai jenis peradangan dalam tubuh.

Minyak kelor, yang dikenal sebagai Ben Oil, memiliki keunikan tersendiri karena kemampuannya yang tinggi dalam melawan ketengikan.

Hal ini tidak hanya membuatnya ideal untuk melindungi makanan dari kerusakan, tetapi juga efektif dalam menjaga kesehatan kulit, termasuk mengatasi masalah kulit berjamur.